自 家 焙 煎 珈 琲 豆 店 カ フ ェ ・ デ ・ ジ タ ー ヌ

前回、はじめてリリースしたものが反響大きく、瞬く間に完売いただきました。
250mlの小さな瓶に100gものコーヒー豆を使ってつくる高濃度のコーヒーエキス。
ご自宅でかんたんにカフェラテやアメリカーノにしてお楽しみいただけます。

【カフェラテベースとは？】
ジターヌの深煎りコーヒーにやわらかい甘さを加えた濃度の高いコーヒーエキスです。

【どんな使い方をする？】
冷たいままの牛乳やホットミルクに加えるだけで、風味豊かなカフェラテが楽しめます。
（スタッフのおすすめはアイスクリームにかけてアフォガードのように楽しむこと！）

【どんな味がする？】
使用したコーヒーは中米ホンジュラスの深煎りコーヒーのブレンドです。

ひとつは「ホンジュラス ラ・ゴロンドリーナ農園ナチュラルプロセス」です。
深煎りコーヒーの種類が多い、ジターヌのストレートコーヒーの中でも1,2 を争う人気の銘柄。

ミルクチョコレートや洋酒のようなユニークな風味を持つゴロンドリーナでラテベースを作ったらどんな風味になるだろう？という素朴な疑問が、今年ジターヌ初の液体の商品をつくるきっかけとなりました。

そしてもうひとつ、同じホンジュラスのウオッシュトコーヒー「クラシックマルカラ」を使っています。同じ国の、異なる地域、異なる精製方法でキャラクターの違うコーヒーを用いて、ラテベースに適した風味のブレンドをつくり使用しています。

ラテベースに大事な「糖分」には明瞭な甘さの上白糖ではなく、きび砂糖を用いました。キャラクター的にもこのホンジュラスコーヒーによく合っているな、と自負しています。

お好みの分量によりますが、カフェラテ約８杯分です。

贈り物にもどうぞ。
内容量：250ml
(下記はカフェラテベース、1瓶の価格です)