新しい季節のブレンドの販売スタートです

サマータイムは毎年さっぱりとしたコーヒーを準備しています
おもにブレンド、 時にはシングルオリジンのコーヒーを販売したこともあります
今年は4種類のオリジンを組み合わせて、
果実感のある甘さと飲み飽きない穏やかさを持つコーヒーをつくりました

ちなみに
果実の甘さを伴う特別な風味のコーヒーは、それに見合った価格帯で提供されます
（エチオピアやパナマ、ケニアのスペシャルティコーヒーを想像ください）
それらのコーヒーは生産者とエクスポーター、私たちの信頼するインポーターが
苗床から日本に入港するまでの品質管理に、より手間をかけた結実です
価格には理由があって、その対価を支払うことで皆が幸せに続けていける輪っかをつくります

でも！
素晴らしい品質のコーヒー（の原料）を手にした私たちは
「より多くの人に この風味を知ってほしいな」
そんな贅沢な悩みを 希望を持ってしまいます
じゃあギリギリ、デイリーで使える価格帯で特別な風味のコーヒーを提供するには？
そこで使う製造方法が、「私たちの考えるブレンド」です（長い！）

焙煎担当がローストコンペのために購入した特別なエチオピアのニュークロップ2種類を
比較的安価で紅茶やシトラス、アプリコットの風味のあるホンジュラス マルカラと
手頃な価格帯のブラジル バイア エコウォッシュトを甘さと口当たり重視でローストしてブレンドすることで
価格とのバランスの良い、美味しい中浅煎りコーヒーができました

【生産国】エチオピア・ブラジル・ホンジュラス
【焙煎度】中浅煎り
【テイストノート】
シトラス フローラル ストーンフルーツの香り ブラウンシュガーの甘さ
【内容量】150g
【商品の状態】豆か粉、お選びください。

Origin: Brazil / Ethiopia / Honduras
Process: Natural/Washed process mix
Roast: medium roast
Flavor:

ワンウェイバルブ付アルミ袋での包装商品です コーヒー豆の劣化の原因のうち、紫外線と酸素を防ぎ
炭酸ガスは外に放出できるので
通常のパッケージよりも風味の変化が穏やかです

こちらの商品は期間限定商品です

配送方法クロネコゆうパケットをご希望のお客様はこちらをご選択ください。