自 家 焙 煎 珈 琲 豆 店 カ フ ェ ・ デ ・ ジ タ ー ヌ

ＢＥＡＮＳ

中深煎りのグアテマラSHBアンティグアの銘柄が変わりました。
ラ・クプラ農園から「ジャスミン」へ。

アンティグアらしい華やかな酸味と、マイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。

ジャスミンは世界でも有名なアンティグアコーヒーを長年安定した品質で提供し続けてきた
100年以上の歴史を誇るエクスポーターVOLCAFE社のブランド商品です。

VOLCAFE社では年間1万~1.5万袋に相当する完熟チェリーを精製するPastoresミルで、
熟練のカッパーが全てのロットをカップします。

アンティグアらしい風味特性を持ったロットのみを厳選した限定ロット、
それが「ジャスミン」です。その名の通り、華やかな香りが温かいうちから冷めてまでも楽しめます。

【カップの印象】
ミルクチョコレート・フローラル・ローストアーモンド・アプリコット・キャラメルの甘さ・リッチマウスフィール