The Dusk of COFFEE 2022

【 【 Dusk of COFFEE 2022販売スタート】

今年の秋のブレンド はじめます。

毎年、穏やかな風味のコーヒーとなるようお作りしています。
淹れたてから少しずつ 冷めていった時に、はじめにあった風味が心地よく続く穏やかさと甘い余韻。

フルーティなケニアコーヒーを、甘くてアーモンドやナッツ、チョコレートの風味を持つ2種類のブラジルでサンドをするイメージでブレンドしました。

2、3人前を一度に抽出して、いつもより長い時間をかけておく楽しむ。
そんなシチュエーションをイメージして。

秋の味覚、特に栗や南瓜の甘味に合わせやすい風味です。
もちろん、チョコレート菓子にもよく合います。

origin: Brazil, Kenya
roast: city roast

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