【200gパッケージが登場!】


まとめてご購入頂いてるお客様に少しお得な200gパックがご選択頂ける様になりました。


【お客様各位】

本日、カフェ・デ・ジターヌは開業から10周年を迎えました。
2005年3月19日の県病前店オープンより、一貫して
『欠点のない・適正に焙煎された・新鮮な』コーヒーを商って参りました。
この品質を保って来れたのは、偏に私共がお客様に恵まれたおかげです。
ありがとうございます。
この先の10年も、よい豆をご提供していきます。
何卒よろしくお願いいたします。

2015年3月19日
カフェ・デ・ジターヌ 店主


【春のドリップスターターセット販売開始】

おうちですぐに始められるコーヒー器具とのセット
豆とのセットでお得に始められます。

【価格改訂のお知らせ】

いつもカフェ・デ・ジターヌの豆をご愛顧頂きましてまことにありがとうございます。
この度豆の価格見直しをいたしました。
それにより1月16日より価格を変更させていただきます。
皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが
何卒ご理解とご容赦頂けます様お願い申し上げます。
価格の一覧はこちらのページにございます。

【水出しコーヒーギフトセットのお知らせ】


毎年好評の水出し珈琲パック。
今年は使いやすいギフトセットをご用意しました。
独得の飲みやすいまろやかな風味と手軽さは普段珈琲を飲まない方にもオススメできます。
贈り物に是非。
商品ページはこちら

※盛況にて無事終了致しました。お越しいただきました皆様ありがとうございます。
【講演会のおしらせ】

この度カフェ・デ・ジターヌコーヒーラボラトリーの開校記念と致しまして、
バッハコーヒー代表にしてSCAJ直前会長の田口護氏の講演会を7月19日に行います。
会場は青森駅そばのワ・ラッセ。入場無料です。詳細はお気軽にお問合せください。

【ホームページリニューアルしました】

これまでのURLでのトップページがホームページとなりました。
また新たにラボラトリー水出しコーヒーのページが加わりました。

つきましてはこのオンラインストアとBlogのURLが変わりましたので
ブックマークの再登録いただけますよう、よろしくお願いいたします。

【価格改定銘柄のおしらせ】

消費税法改正により、4月1日より現行の5%から8%に変更になります。
当店は2012年に焙煎豆の価格を改めたばかりです。
今回は生豆の価格高騰の著しい銘柄4種の変更に留めます。
また器具の販売価格、レターパック・ヤマト運輸の送料は随時変更していきます。

なにとぞご了承くださいますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。

ブラジル・ウオッシュド 550円/100g(税込)
イエメン・モカマタリ  900円/100g(税込)
グアテマラSHB    550円/100g(税込)
ケニアAA        750円/100g(税込)

【コーヒー講座のご案内】



五所川原市ELMの街2階、エルム文化センターで短期講座を受け持ちます。
講座名:アドバンスド・コーヒーマイスターから学ぶ 美味しい珈琲の淹れ方
4月から月一回で三ヶ月間のワークショップ形式コーヒー講座です。
詳細とお問い合わせはリンク先、エルム文化センターへどうぞ!!

【アドバンスドコーヒーマイスターが二人に!】



日本スペシャルティーコーヒー協会が認定するコーヒーのプロの資格コーヒーマイスター(画像奥のバッジ)の上位資格が新設されたのが昨年。
ご存じのとおり当店のオーナーマスター今井 徹がアドバンスド・コーヒーマイスター第一期の21人のうちに認定されました。

そして先日、封書が届きまして新たにもうひとり、古川店の店長でジターヌの焙煎担当の今井もアドバンスド・コーヒーマイスターに合格し認定されたことをご報告させていただきます。

これまで主に古川店のカウンターにおいて、また時にはWS等でコーヒーの楽しみ方のご提案を続けて参りました。この資格認定を受けまして新年度からは、アウガ2Fラボラトリーでのコーヒー教室・コーヒーWSの講師を父と共に務めさせて頂きます。

まだまだ若輩者ではありますがジターヌ・コーヒーラボラトリーが、地元青森のコーヒーシーンの更なる発展に寄与できる学校となりますように、微力ながら邁進致したく、どうかよろしくお願いいたします。